Don't miss

Ayam Goreng Tulang Lunak



food-4-two.blogspot.com

Cara Memasak: Resep Memasak - Resep Masak

Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung, dibelah dua tidak putus, tekan melebar
  • 1 bungkus ragi instan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • minyak untuk menggoreng

Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat:
  • Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Taburi ragi instan dan bumbu halus. Diamkan 2 jam.
  • Masukkan ayam ke panci presto. Tuang santan, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak 1 1/2 jam dengan api kecil.
  • Keluarkan ayam dari panci presto. Dinginkan.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan asal kecokelatan.

(Disadur dari: panginan.blogspot.com)

__________________________________________________________________
Miliki penghasilan tambahan dari oriflame dengan antara lain bermodalkan komputer dan akses internet di rumah dan dapatkan dukungan penuh dari d’BC Network!

Dapatkan panduan dan e-Booknya “GRATIS”, Klik disini: Bisnis Online di Rumah | Kerja di Rumah



Comment for "Ayam Goreng Tulang Lunak"

0 komentar

Posting Komentar

Advertisements