Ayam Goreng Tepung

Foto: Ist

Cara Memasak: Resep Memasak - Resep Masak

Bahan:

• 5 buah paha ayam bagian bawah, siap pakai
• 2 butir putih telur ayam, kocok
• Minyak untuk menggoreng

Bahan rendaman:

• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh jahe parut
•  siung bawang putih, parut

Bahan pelapis:

• 75 gram tepung maizena
• 25 gram tepung terigu
• 2 sendok teh cabai merah bubuk
• 1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat:

• Aduk rata seluruh bahan pelapis.
• Rendam paha ayam dalam bumbu perendam, diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
• Celupkan tiap paha ayam dalam telur kocok, gulingkan dalam campuran tepung terigu hingga tertutup rata.
• Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berubah warna, angkat. Tiriskan.
• Sajikan ayam dengan kentang goreng, jika suka dan saus sambal atau saus tomat.

(Disadur dari: panginan.blogspot.com)

__________________________________________________________________
Alihkan belanja bulanan anda dan dapatkan peluang income sampai jutaan rupiah.
Modal awal hanya Rp. 39.900,- menjadi konsultan independen Oriflame!

Dapatkan panduan dan e-Booknya “GRATIS”, Klik disini: Bisnis Online di Rumah | Kerja di Rumah