Ayam Panggang Keraton

Cara Memasak: Resep Memasak - Resep Masak

Bahan :

• 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
• 2 ruas jari jahe, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 750 L air panas
• 150 g tomat, cincang kasar
• 1 sdm gula merah, sisir
• 3 sdm minyak goreng
• Garam, lada & kaldu non MSG secukupnya

Bumbu gerus kasar :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 bh cabe merah

Cara Membuat :

• Panaskan minyak, masukan bumbu gerus, ayam, jahe & daun salam, aduk & masak hingga ayam berubah warna
• Tambahkan air panas, aduk hingga mendidih, masukan tomat, gula merah & garam, lada, penyedap non msg aduk & masak dengan api sedang hingga kuah hampir kering & ayam cukup empuk.
• Siapkan bara api, panggang ayam sambil di bolak balik & diberi sisa bumbu agak mengering, sajikan

(Disadur dari: bumburesepmasakan.blogspot.com)


___________________________________________________________________
Miliki penghasilan tambahan dengan hanya bermodalkan komputer dan akses internet di rumah dan dapatkan dukungan penuh dari d’BC Network!

Dapatkan panduan dan e-Booknya “GRATIS”: Klik disini: Bisnis Online di Rumah | Kerja di Rumah